Por ocasião do Dia Mundial da Água e de forma a promover as propriedades deste importante recurso, o Âmbito Cultural do El Corte Inglés tem o prazer de convidar para a Degustação de Águas com o “Water Sommelier” Antunes da Silvaa realizar-se no dia 22 de Março, pelas 20h30, no Restaurante, piso 6 do El Corte Inglés de Gaia.

Sinopse

Tal e qual uma degustação de vinhos, também a água poderá trazer agradáveis surpresas, porque a água não é toda igual, no cheiro, na textura e principalmente no sabor. Antunes da Silva, “Water Sommelier”, vai-nos proporcionar uma experiência única com degustação de… água!!

Biografia

Manuel Antunes da Silva, primeiro Water Sommelier Portuguê,s trabalha com Águas Minerais Naturais desde 1991.

Formado em geologia e com uma vasta experiência, permitiu-lhe adquirir um profundo conhecimento dos processos que levam à transformação da água da chuva em algo muito mais complexo e completo, a Água Mineral Natural.

Ao longo da sua vida profissional trabalhou com várias origens/marcas, treinou a capacidade de, degustando, identificar detalhes distintivos entre muitas delas, tendo, ao longo do tempo, participado em várias sessões e eventos de prova, assim como em ações de divulgação/ativação em Portugal e no estrangeiro.

O conhecimento, compreensão e dedicação permitiram-lhe obter a certificação de Water Sommelier pela reconhecida Doemens Academy, em Grafelfing, Munique, Alemanha, em Julho de 2018.

 

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