Mafalda Rodrigues de Almeida

Vamos começar com uma receita vegetariana simples – Salada de quinoa com romã e espinafres- para o ensinar a cozinhar quinoa com um molho delicioso de amêndoa; passamos depois para uma receita de Salteado de arroz integral com abóbora assada, mozzarela e agrião, para lhe mostrar como pode adicionar à sua alimentação mais fibra e legumes de forma saborosa, sem ter que recorrer à carne e ao peixe. Por último, iremos fazer uma receita simples e deliciosa, perfeita para levar para jantar e levar na lancheira no dia seguinte, uma Poké de frango com molho teriyaki e sésamo. Venha daí, e divirta-se a cozinhar pratos simples e saudáveis para todos.

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